Z-PYR-OH (CAS-nr. 32159-21-0)
| Risikokoder | R22/22 - R36/37/38 – Irriterer øjnene, åndedrætsorganerne og huden. |
| Sikkerhedsbeskrivelse | S22 – Indånd ikke støv. S24/25 – Undgå kontakt med hud og øjne. S44 - S35 – Dette materiale og dets beholder skal bortskaffes på en sikker måde. S28 – Efter kontakt med huden, vask straks med rigeligt sæbeskum. S7 – Hold beholderen tæt lukket. S4 – Holdes væk fra beboelsesrum. |
| WGK Tyskland | 3 |
| HS kode | 29337900 |
Indledning
Cbz-pyroglutaminsyre (carbobenzoxy-L-phenylalanin) er en organisk forbindelse, der almindeligvis anvendes som en aminosyrebeskyttende gruppe i kemi. Dets kemiske egenskaber er hvidt krystallinsk fast stof, opløseligt i organiske opløsningsmidler såsom ethanol og chloroform, uopløseligt i vand.
En af de vigtigste anvendelser af CBZ-pyroglutaminsyre er at fungere som en beskyttende gruppe af aminosyrer i fastfasesyntese. Det kan danne en stabil amidstruktur ved at reagere med α-aminogruppen af aminosyrer for at forhindre andre reaktioner i at forekomme. Ved syntetisering af peptider eller proteiner kan Cbz-pyroglutaminsyre bruges til selektivt at beskytte specifikke aminosyrerester.
Fremgangsmåden til fremstilling af Cbz-pyroglutaminsyre er generelt at omsætte pyroglutaminsyre med dibenzoylcarbonat (fremstillet ved omsætning af dibenzoylchlorid og natriumcarbonat) under alkaliske betingelser. Forberedelsesprocessen skal håndteres forsigtigt for at undgå bivirkninger eller skadelige stoffer.
Sikkerhedsoplysninger: Cbz-pyroglutaminsyre er et brændbart stof, undgå direkte kontakt med antændelseskilder. Passende beskyttelsesudstyr, såsom laboratoriehandsker og briller, bør bæres under håndtering. Undgå at indånde støv eller opløsning, da det kan forårsage irritation af åndedrætssystemet. Under opbevaring og håndtering skal man sørge for at forsegle beholderen og holde den væk fra brandkilder og brændbare materialer.
