(Z)-2-tridecensyre (CAS-nr. 132636-26-1)

(2Z)-2-tridecensyre, også kendt som (Z)-13-tridecensyre, er en langkædet umættet fedtsyre. Følgende er en beskrivelse af dets art, anvendelse, fremstilling og sikkerhedsoplysninger: Natur:
(2Z)-2-Tridecensyre er en farveløs til gul olieagtig væske med en speciel lugt. Det er opløseligt i nogle organiske opløsningsmidler (såsom ethanol, dimethylformamid osv.), uopløseligt i vand. Den har en massefylde på 0,87 g/mL, et smeltepunkt på omkring -31°C og et kogepunkt på omkring 254°C.Anvendelse:
(2Z)-2-Tridecensyre har mange anvendelser inden for kemiske og industrielle områder. Det bruges ofte som en smøremiddelkomponent, især i metalforarbejdning og plastforarbejdning, kan spille en rolle i smøring og rustforebyggelse. Derudover kan den også bruges til fremstilling af dufte, kosmetik, fugtighedscreme og andre produkter.

Forberedelsesmetode:
Fremstillingen af ​​(2Z)-2-tridecensyre kan udføres ved metoder såsom ekstraktion af naturlige olier og fedtstoffer, kemisk syntese eller mikrobiel metabolisme. Blandt dem opnås den mere almindelige metode ved hydrolyse af olier og fedtstoffer og adskillelse og rensning af fedtsyrer.

Sikkerhedsoplysninger:
(2Z)-2-tridecensyre er relativt sikker under generelle brugsbetingelser. Det er ikke opført som et giftigt stof, men er underlagt generelle kemiske håndteringsforanstaltninger. Ved kontakt med hud og øjne, kan forårsage irritation, skal straks vaskes med rigeligt vand. Kontakt med stærke oxidationsmidler bør undgås under håndtering eller opbevaring.