N-Acetyl-L-valin (CAS-nr. 96-81-1)
| Faresymboler | Xi – Irriterende |
| Risikokoder | R36 – Irriterer øjnene R43 – Kan give overfølsomhed ved hudkontakt |
| Sikkerhedsbeskrivelse | S26 – Kommer stoffet i øjnene, skylles straks med rigeligt vand og læge kontaktes. S36/37 – Bær egnet beskyttelsestøj og -handsker. |
| WGK Tyskland | 3 |
Indledning
N-acetyl-L-valin er en kemisk forbindelse. Det er et hvidt fast stof, der er opløseligt i vand og organiske opløsningsmidler.
Det kan metaboliseres til L-valin i kroppen, som er involveret i syntesen af proteiner og peptider.
Der er to hovedmetoder til fremstilling af N-acetyl-L-valin: kemisk syntese og enzymatisk syntese. Den kemiske syntesemetode opnås ved at omsætte L-valin med et acetyleringsreagens. Enzymatisk syntese bruger på den anden side enzymkatalyserede reaktioner til at gøre acetylering mere selektiv og effektiv.
Sikkerhedsoplysninger: N-acetyl-L-valin anses generelt for at have lav toksicitet. Hvis du kommer i kontakt med det under brug, skal du sørge for at undgå at indånde støv eller direkte kontakt med hud og øjne. Passende personlige beskyttelsesforanstaltninger såsom handsker, masker og beskyttelsesbriller bør tages ved håndtering af forbindelsen. Hvis ubehag er forårsaget af utilsigtet indtagelse eller kontakt, bør du søge læge i tide.
