N-Acetyl-L-methionin (CAS-nr. 65-82-7)
| Faresymboler | Xi – Irriterende |
| Risikokoder | 36/37/38 – Irriterer øjnene, åndedrætsorganerne og huden. |
| Sikkerhedsbeskrivelse | S24/25 – Undgå kontakt med hud og øjne. S36 – Bær egnet beskyttelsestøj. S26 – Kommer stoffet i øjnene, skylles straks med rigeligt vand og læge kontaktes. |
| WGK Tyskland | 3 |
| RTECS | PD0480000 |
| TSCA | Ja |
| HS kode | 29309070 |
| Fareklasse | IRRITERENDE |
| Toksicitet | 可安全用于食品(FDA，§172．372，2000)。 |
Indledning
N-acetyl-L-methionin er en organisk forbindelse. Det er et derivat af L-methionin og har acetylerede funktionelle grupper.
N-acetyl-L-methionin opnås sædvanligvis ved esterificering af L-methionin med eddikesyreanhydrid. De specifikke reaktionsbetingelser kan justeres efter de faktiske behov og reaktionsbetingelser.
Sikkerhedsoplysninger: N-acetyl-L-methionin er et kemikalie og bør bruges til at være opmærksom på sikkerheden. Kontakt med hud og øjne bør undgås, og hvis der er kontakt, skylles straks med vand. Det skal opbevares på et tørt, køligt, godt ventileret sted, væk fra ild og brændbare stoffer. Ved brug skal de relevante sikkerhedsprocedurer følges, og passende beskyttelsesudstyr skal bæres. Ved bortskaffelse af affald skal det bortskaffes i overensstemmelse med lokale regler.
