Methylmyristat (CAS#124-10-7)

Molekylær formel	C15H30O2
Molar masse	242,4
Tæthed	0,863
Smeltepunkt	18,4-20 ℃
Boling Point	323℃
Specifik rotation(α)	n20/D 1.436 (lit.)
Flammepunkt	>230 °F
Vandopløselighed	Opløselig i chloroform og methanol. Reager med vand.
Opløselighed	Lidt opløseligt i alkohol. Det er blandbart med ether, acetone, benzen, chloroform og carbontetrachlorid og uopløseligt i vand.
Damptryk	0,065 Pa (25 °C)
Udseende	Form Væske, farve Klar farveløs til gul
Opbevaringstilstand	2-8°C
Brydningsindeks	1.434
MDL	MFCD00008983
Fysiske og kemiske egenskaber	Egenskaber farveløs væske eller hvidt voksagtigt fast stof. smeltepunkt 18 ℃ kogepunkt 300 ℃ (101,3 kPa) relativ massefylde 0,870 brydningsindeks 1,4875 opløselighed uopløselig i vand, opløselig i ethanol eller ether og andre organiske opløsningsmidler.
Bruge	Almindeligvis brugt i honning, kokos og andre fødevarer smag, også brugt i daglig smag, også brugt i organisk syntese

Produktdetaljer

Faresymboler	Xi – Irriterende
Risikokoder	38 – Irriterer huden
Sikkerhedsbeskrivelse	S24/25 – Undgå kontakt med hud og øjne.
WGK Tyskland	1
TSCA	Ja
HS kode	29322090