Methyl-5-hexynoat (CAS-nr. 77758-51-1)
Indledning
Methyl 5-hexynat er en farveløs væske med citronaroma. Det følgende er en introduktion til egenskaber, anvendelser, fremstillingsmetoder og sikkerhedsoplysninger for methyl-5-hexynylat:
Kvalitet:
- Udseende: Farveløs væske.
- Opløselighed: Opløseligt i alkoholer, ethere og organiske opløsningsmidler, uopløseligt i vand.
Bruge:
- Det kan bruges til at syntetisere en række naturlige smagsstoffer, såsom chokolade, vanilje og kakaosmag.
- Som et farvestofmellemprodukt kan det bruges til fremstilling af farvestoffer, pigmenter og polymerer.
Metode:
- Fremstillingen af methyl-5-hexynat sker hovedsageligt ved omsætning af adipynol og myresyreanhydrid.
- Den specifikke procedure er at omsætte adipynol og myresyreanhydrid under passende forhold til fremstilling af methyl-5-hexynat.
Sikkerhedsoplysninger:
- Methyl-5-hexynat er en lav-toksisk forbindelse, men det er stadig nødvendigt at være opmærksom på sikker håndtering.
- Undgå kontakt med hud og øjne, og skyl med rigeligt vand i tilfælde af utilsigtet kontakt.
- Holdes væk fra åben ild og høje temperaturkilder, når den er i brug.
- Opbevares på et køligt, tørt og godt ventileret sted, væk fra ild og oxidanter.