side_banner

produkt

L-Theanine (CAS-nr. 3081-61-6)

Kemisk egenskab:

Molekylær formel C7H14N2O3
Molar masse 174,2
Tæthed 1,171±0,06 g/cm3 (forudsagt)
Smeltepunkt 207°C
Boling Point 430,2±40,0 °C (forudsagt)
Specifik rotation(α) +8,0° (vand)
Flammepunkt 214°C
Vandopløselighed næsten gennemsigtighed
Opløselighed Uopløseligt i ethanol og ether, let opløseligt i vand.
Damptryk 1,32E-08mmHg ved 25°C
Udseende Hvid krystal
Farve Hvid
pKa 2,24±0,10(forudsagt)
Opbevaringstilstand 2-8°C
Stabilitet Holdbar i 2 år fra købsdato som leveret. Opløsninger i destilleret vand kan opbevares ved -20° i op til 2 måneder.
Brydningsindeks 8 ° (C=5, H2O)
MDL MFCD00059653
Fysiske og kemiske egenskaber Hvidt krystallinsk pulver. Lugtfri, med let sød smag, med smagstærskel på 0,15%. Dekomponeringstemperatur på 214~215. Opløseligt i vand, uopløseligt i ethanol, ether. Naturlige produkter er mere til stede i den overlegne grønne te (op til 2,2%).
Bruge Anvendes som fødevaretilsætningsstof

Produktdetaljer

Produkt Tags

Faresymboler Xi – Irriterende
Risikokoder 43 – Kan forårsage overfølsomhed ved hudkontakt
Sikkerhedsbeskrivelse S28 – Efter kontakt med huden, vask straks med rigeligt sæbeskum.
S36/37 – Bær egnet beskyttelsestøj og -handsker.
HS kode 29241990

 

Indledning

L-theanin (L-Theanine) er en unik komponent i te, en glutaminaminosyreanalog og den mest udbredte aminosyre i te. Eksisterede i grøn te. Den har en lidt sød smag. Naturlige produkter findes for det meste i overlegen grøn te (op til 2,2%).


  • Tidligere:
  • Næste:

  • Skriv din besked her og send den til os