L-pyroglutaminsyre CAS 98-79-3
Risiko og sikkerhed
| Faresymboler | Xi – Irriterende |
| Risikokoder | 36/37/38 – Irriterer øjnene, åndedrætsorganerne og huden. |
| Sikkerhedsbeskrivelse | S26 – Kommer stoffet i øjnene, skylles straks med rigeligt vand og læge kontaktes. S36 – Bær egnet beskyttelsestøj. S37/39 – Bær egnede handsker og øjen-/ansigtsbeskyttelse |
| WGK Tyskland | 3 |
| RTECS | TW3710000 |
| FLUKA MÆRKE F-KODER | 21 |
| TSCA | Ja |
| HS kode | 29337900 |
| Indledning | pyroglutaminsyre er 5-oxyprolin. Det dannes ved dehydrering mellem α-NH2-gruppen og y-hydroxylgruppen af glutaminsyre for at danne en molekylær lactambinding; Det kan også dannes ved at miste en Amido-gruppe i et glutaminmolekyle. Hvis glutathionsynthetase mangel, kan forårsage pyroglutanæmi, en række kliniske symptomer. Pyroglutanæmi er en forstyrrelse af organisk syremetabolisme forårsaget af glutathionsynthetase-mangel. Kliniske manifestationer af fødslen 12~24 timer efter debut, progressiv hæmolyse, gulsot, kronisk metabolisk acidose, psykiske lidelser, etc.; Urin indeholder pyroglutaminsyre, mælkesyre, Alpha deoxy4 glycoeddikesyre lipid. Behandling, symptomatisk, vær opmærksom på at justere kosten efter alder. |
| ejendomme | L-pyroglutaminsyre, også kendt som L-pyroglutaminsyre, L-pyroglutaminsyre. Fra blandingen af ethanol og petroleumsether i udfældningen af farveløs orthorhombisk dobbeltkegle krystal, smeltepunkt på 162 ~ 163 ℃. Opløselig i vand, alkohol, acetone og eddikesyre, ethylacetatopløselig, uopløselig i ether. Specifik optisk rotation -11,9 °(c = 2,H2O). |
| Funktioner og anvendelser | i menneskelig hud indeholder en fugtgivende funktion af vandopløselige stoffer-naturlig fugtgivende faktor, dens sammensætning er groft aminosyre (indeholdende 40%), pyroglutaminsyre (indeholdende 12%), uorganiske salte (Na, K, Ca, Mg, etc. indeholdende 18,5 %) og andre organiske forbindelser (indeholdende 29,5 %). Derfor er pyroglutaminsyre en af hovedkomponenterne i hudens naturlige fugtgivende faktor, og dens fugtgivende evne overstiger langt glycerol og propylenglycol. Og ikke-giftige, ingen stimulering, er en moderne hudpleje, hårpleje kosmetik fremragende råvarer. Pyroglutaminsyre har også en hæmmende effekt på aktiviteten af tyrosinoxidase og forhindrer derved aflejring af "melanoide" stoffer i huden, som virker blegende på huden. Har en blødgørende effekt på huden, kan bruges til neglekosmetik. Udover anvendelsen i kosmetik kan L-pyroglutaminsyre også producere derivater med andre organiske forbindelser, som har særlige effekter på overfladeaktivitet, transparent og lys effekt osv. Den kan også bruges som overfladeaktivt middel til rengøringsmidler; Kemiske reagenser til opløsning af racemiske aminer; Økologiske mellemprodukter. |
| forberedelsesmetode | L-pyroglutaminsyre dannes ved at fjerne et minuts vand fra molekylet af L-glutaminsyre, og dens fremstillingsproces er enkel, nøgletrinene er kontrol af temperatur og afvandingstid. (1) 500 g L-glutaminsyre blev tilsat til et 100 ml bægerglas, og bægerglasset blev opvarmet med et oliebad, og temperaturen blev hævet til 145 til 150 °C, og temperaturen blev holdt i 45 minutter til dehydrering reaktion. Den dehydrerede opløsning var Tan. (2) efter afslutning af dehydreringsreaktionen blev opløsningen hældt i kogende vand med et volumen på ca. 350, og opløsningen blev fuldstændigt opløst i vand. Efter afkøling til 40 til 50°C blev en passende mængde aktivt kul tilsat til affarvning (gentaget to gange). En farveløs transparent opløsning blev opnået. (3) når den farveløse gennemsigtige opløsning fremstillet i trin (2) opvarmes direkte og inddampes for at reducere volumen til ca. halvdelen, drejes til vandbadet og fortsættes med at koncentrere sig til et volumen på ca. 1/3, kan man stoppe opvarmningen, og i det varme vandbad for at bremse krystallisationen, 10 til 20 timer efter fremstillingen af farveløse prismatiske krystaller. Mængden af L-pyroglutaminsyre i kosmetik afhænger af formuleringen. Dette produkt kan også bruges på kosmetik i form af 50% koncentreret opløsning. |
| glutaminsyre | glutaminsyre er en aminosyre, der udgør et protein, har en ioniseret sur sidekæde og udviser hydrotropisme. Glutaminsyre er modtagelig for ringslutning til pyrrolidoncarboxylsyre, dvs. pyroglutaminsyre. glutaminsyre er særligt højt i alle kornproteiner, hvilket giver alfa-ketoglutarat gennem tricarboxylsyrecyklussen. Alfa-ketoglutarsyre kan syntetiseres direkte fra ammoniak under katalyse af glutamatdehydrogenase og NADPH (coenzym II), og kan også katalyseres af aspartataminotransferase eller alaninaminotransferase, glutaminsyre produceres ved transaminering af asparaginsyre eller alanin; Derudover kan glutaminsyre omdannes reversibelt med henholdsvis prolin og ornithin (fra arginin). Glutamat er derfor en ernæringsmæssigt ikke-essentiel aminosyre. Når glutaminsyre deamineres under katalyse af glutamatdehydrogenase og NAD (coenzym I) eller overføres fra aminogruppen under katalyse af aspartataminotransferase eller alaninaminotransferase for at producere alfa-ketoglutarat, går den ind i tricarboxylsyrecyklussen og genererer sukker gennem glukoneogen vej, så glutaminsyre er en vigtig glykogen aminosyre. glutaminsyre i forskellige væv (såsom muskler, lever, hjerne osv.) kan syntetisere glutamin med NH3 gennem katalyse af glutaminsyntetase, det er afgiftningsproduktet af ammoniak, især i hjernevæv, og også lagrings- og udnyttelsesformen af ammoniak i kroppen (se "glutamin og dets stofskifte"). glutaminsyre syntetiseres med acetyl-CoA som en cofaktor af mitokondriel carbamoylphosphatsyntase (involveret i syntesen af urinstof) gennem katalyse af acetyl-glutamatsyntase. γ-aminosmørsyre (GABA) er et produkt af decarboxylering af glutaminsyre, især i høje koncentrationer i hjernevæv, og optræder også i blodet, dets fysiologiske funktion anses for at være hæmmende neurotransmitter, de krampeløsende og hypnotiske virkninger, der udøves af klinisk infusion af echinocandin kan opnås gennem GABA. Katabolismen af GABA går ind i tricarboxylsyrecyklussen ved at omdanne GABA-transaminase og aldehyddehydrogenase til ravsyre for at danne en GABA-shunt. |
| Bruge | bruges som mellemprodukter i organisk syntese, fødevaretilsætningsstoffer mv. bruges i fødevarer, medicin, kosmetik og andre industrier |
Skriv din besked her og send den til os
