Grapefrugt, ext(CAS#90045-43-5)
Indledning
Pomelo (Citrus grandis) er en almindelig citrusplante, hvis frugt kan bruges til fremstilling af ekstrakter. Følgende er en introduktion til egenskaber, anvendelser, tilberedningsmetoder og sikkerhedsoplysninger for grapefrugtekstrakt:
Kvalitet:
Grapefrugtekstrakt er lysegul til lysorange i farven, med aromaen og syrlig smag karakteristisk for grapefrugt. Den er rig på C-vitamin, rig på antioxidanter og en række bioaktive komponenter.
Bruge:
Metode:
Tilberedningen af grapefrugtekstrakt involverer normalt følgende trin:
Frisk pomelo frugt høstes, og skræl og frugtkød fjernes.
Skrællen eller frugtkødet hakkes eller males til et fint pulver.
Skrællen eller frugtkødet ekstraheres med et opløsningsmiddel såsom ethanol eller vand for at opnå ekstraktet.
Procestrinene koncentration, adskillelse og filtrering blev brugt til at fremstille pomelofrugtekstrakt.
Sikkerhedsoplysninger:
Grapefrugtekstrakt betragtes generelt som sikkert, men bivirkninger eller allergiske reaktioner kan forekomme hos nogle mennesker. Direkte kontakt med grapefrugtekstrakt til følsomme områder såsom øjne eller mundslimhinde bør undgås.