Fennikelolie (CAS#8006-84-6)
| Faresymboler | Xi – Irriterende |
| Risikokoder | 38 – Irriterer huden |
| FN ID'er | UN 1993 3/PG 3 |
| WGK Tyskland | 2 |
| RTECS | LJ2550000 |
| Fareklasse | 3 |
| Pakkegruppe | III |
| Toksicitet | Den akutte orale LD50 hos rotter blev rapporteret som 3,8 g/kg (3,43-4,17 g/kg) (Moreno, 1973). Den akutte dermale LD50 hos kaniner oversteg 5 g/kg (Moreno, 1973). |
Indledning
Fennikelolie er et planteekstrakt med en unik duft og helbredende egenskaber. Det følgende er en introduktion til fennikelolies egenskaber, anvendelser, fremstillingsmetoder og sikkerhedsoplysninger:
Kvalitet:
Fennikelolie er en farveløs til bleggul væske med en stærk fennikelaroma. Det er hovedsageligt udvundet af frugten af fennikelplanten og indeholder hovedingredienserne anison (Anethol) og anisol (Fenchol).
Anvendelse: Fennikelolie bruges også til fremstilling af produkter som slik, tyggegummi, drikkevarer og parfume. I medicinske termer bruges fennikelolie til at lindre fordøjelsesproblemer såsom mavekramper og gas.
Metode:
Fremstillingsmetoden for fennikelolie opnås generelt ved destillation eller kold iblødsætning. Fennikelplantens frugt knuses først, og derefter ekstraheres fennikelolien ved hjælp af destillations- eller koldmacerationsmetoden. Den ekstraherede fennikelolie kan filtreres og separeres for at producere et rent færdigt produkt.
Sikkerhedsoplysninger: Nogle personer kan være allergiske over for fennikelolie, hvilket kan forårsage hudirritation eller allergiske reaktioner.
Fennikelolie kan have en giftig effekt på centralnervesystemet ved høje koncentrationer og bør undgås i overskud. Hvis fennikelolie indtages, søg straks lægehjælp.
