Dodecyl aldehyd (CAS#112-54-9)
Risiko og sikkerhed
| Risikokoder | R36/37/38 – Irriterer øjnene, åndedrætsorganerne og huden. R51/53 – Giftig for organismer, der lever i vand; kan forårsage uønskede langtidsvirkninger i vandmiljøet. R38 – Irriterer huden |
| Sikkerhedsbeskrivelse | S26 – Kommer stoffet i øjnene, skylles straks med rigeligt vand og læge kontaktes. S36 – Bær egnet beskyttelsestøj. S61 – Undgå udledning til miljøet. Se særlige instruktioner/sikkerhedsdatablade. S37 – Bær egnede handsker. S29 – Må ikke tømmes i afløb. |
| FN ID'er | UN 3082 9 / PGIII |
| WGK Tyskland | 2 |
| RTECS | JR1910000 |
| FLUKA MÆRKE F-KODER | 10-23 |
| TSCA | Ja |
| HS kode | 29121900 |
| Farebemærkning | Irriterende |
| Toksicitet | LD50 oralt hos kanin: 23000 mg/kg |
Referenceinformation
| egenskaber | lauraldehyd, også kendt som doylaldehyd, er farveløs og gennemsigtig olieagtig væske eller bladlignende krystaller, som oxideres til dannelse af laurinsyre. Naturen findes i æteriske olier som citronolie, limeolie og rueolie. |
| anvendelse | lauraldehyd har smagen af aldehyd og fedt. Med søde blomster- og citrusaromaer. Det kan bruges i små mængder i daglige blomstersmag som liljekonval, appelsinblomst, viol osv. Blandt de spiselige smagsstoffer kan banan, citrus, blandet frugt og andre frugtsmag tilberedes. |
| indholdsanalyse | bestemt ved ikke-polær kolonnemetode i gaskromatografi (GT-10-4). |
| toksicitet | ADI 1 mg/kg((3E)). LD50 23000 mg/kg (rotte, oral). |
| forbrugsgrænse | FEMA(mg/kg): sodavand 0,93; Kold drik 1,5; Slik 2,4; Bagt mad 2,8; Budding 0,10; Gummi slik 0,20~110. Moderat grænse (FDA 172.515,2000). |
| bruge | GB 2760-1996 foreskriver, at det midlertidigt er tilladt at bruge spiselige krydderier. Bruges hovedsageligt til at tilberede fløde, karamel, honning, bananer, citroner og andre citrus- og blandede frugtsmag. Dylaldehyd er et mellemprodukt og krydderi i organisk syntese. Når den er fortyndet, har den en stærk og langvarig aroma som viol, som kan bruges i jasmin, måneskin, liljekonval og violsmag. |
| Produktionsmetode | Det fremstilles ved oxidation af decandiol og reduktion af dodecansyre. Reduktionen af dodecylsyre til dodecylaldehyd udføres ved 250-330°C i nærvær af myresyre og methanol. Reduktionsproduktet separeres fra surt vand, vaskes med vand, og dodecylaldehydet fraskilles ved reduceret tryksdestillation. Reduktionsreaktionen kræver titaniumdioxid eller mangancarbonat som katalysator. Mangancarbonat opnås ved omsætning af svovlsyre og natriumcarbonat. Det oxideres af laurylalkohol. Eller laurinsyre reduceret. |
Skriv din besked her og send den til os
