Allyl Isothiocyanat（CAS#1957-6-7）
Indledning
Bruge:
Fødevareindustrien: På grund af dens stærke krydrede lugt bruges den ofte som fødevarearoma, især i sennep, peberrod og andre krydderier, det er en af nøgleingredienserne, der giver disse fødevarer en unik smag, som kan stimulere smagsreceptorerne af menneskekroppen og producerer en krydret smag, hvilket øger smagen og tiltrækningskraften af mad og øger forbrugernes appetit.
Landbrug: Det har en vis antibakteriel og insektafvisende aktivitet og kan bruges som en naturlig pesticiderstatning til afgrødebeskyttelse. Det kan hæmme eller dræbe nogle almindelige afgrødepatogene bakterier og skadedyr, såsom nogle svampe, bakterier og bladlus osv., reducere tabet af afgrøder på grund af skadedyr og sygdomme, og samtidig, fordi det kommer fra naturlige produkter, sammenlignet med med nogle kemiske syntetiske pesticider har det fordelene ved miljøvenlighed og lavt restindhold, hvilket er i tråd med udviklingsbehovene i moderne grønt landbrug.
For eksempel i forskning og udvikling af kræftlægemidler og antiinflammatoriske lægemidler har allylisothiocyanatderivater vist potentiel medicinsk værdi og forventes at blive de førende forbindelser i nye lægemidler, hvilket giver nye retninger og muligheder for lægemiddelforskning og -udvikling.
Sikkerhedsforanstaltninger:
Toksicitet: Det er stærkt irriterende og ætsende for hud, øjne og luftveje. Hudkontakt kan forårsage symptomer som rødme, hævelse, smerte og forbrændinger; Øjenkontakt kan forårsage alvorlig øjenirritation og kan endda forårsage synsskader; Indånding af dens dampe kan irritere slimhinden i luftvejene og forårsage ubehagelige reaktioner såsom hoste, dyspnø, trykken for brystet, og i alvorlige tilfælde kan det føre til luftvejssygdomme såsom lungeødem. Derfor skal personligt beskyttelsesudstyr såsom beskyttelseshandsker, beskyttelsesbriller og beskyttelsesmasker bæres strengt for at sikre personalets sikkerhed under brug og drift.
Flygtig og brandfarlig: Den har stærk flygtighed, og dens flygtige damp og luft kan danne en brandfarlig blanding, som er let at forårsage brand eller endda eksplosionsulykker, når den støder på åben ild, høj varme eller oxidant. Derfor skal det på opbevarings- og brugssteder holdes væk fra brandkilder, varmekilder og stærke oxidanter, holde god ventilation for at forhindre dampophobning og være udstyret med tilsvarende brandslukningsudstyr og nødbehandlingsudstyr for lækager, såsom tørt pulver. brandslukkere, sand mv., til at håndtere mulige brande og utætheder, og sikre sikkerheden ved produktions- og brugsprocesser.
