Allyldisulfid（CAS#2179-57-9）

Molekylær formel	C6H10S2
Molar masse	146,27
Tæthed	1,008 g/mLat 25°C (lit.)
Boling Point	180-195°C (lit.)
Flammepunkt	144°F
JECFA nummer	572
Vandopløselighed	Uopløseligt i vand
Damptryk	1 mm Hg (20 °C)
Dampdensitet	>5 (i forhold til luft)
Udseende	Gennemsigtig væske
Farve	farveløs til gul
Lugt	Diallyldisulfid er en essentiel lugtkomponent i hvidløgsolie.
BRN	1699241
Opbevaringstilstand	2-8°C
Følsom	Følsom over for varme og luft
Brydningsindeks	n20/D 1.541 (lit.)
MDL	MFCD00008656
Fysiske og kemiske egenskaber	Lys gul væske. Patienten præsenterede en speciel hvidløgslugt med tårefremkaldende egenskaber. Kogepunkt 138~139 °c eller 79 °c (2133Pa). Uopløseligt i vand, opløseligt i de fleste almindelige organiske opløsningsmidler. Naturprodukter findes i råkål, løg, hvidløg, purløg mv.
Bruge	Anvendes som fødevaretilsætningsstoffer, farmaceutiske mellemprodukter

Produktdetaljer

Risikokoder	R22 – Farlig ved indtagelse R36/37/38 – Irriterer øjnene, åndedrætsorganerne og huden. R10 – Brandfarlig
Sikkerhedsbeskrivelse	S26 – Kommer stoffet i øjnene, skylles straks med rigeligt vand og læge kontaktes. S36/37/39 – Bær egnet beskyttelsestøj, handsker og øjen-/ansigtsbeskyttelse. S37/39 – Bær egnede handsker og øjen-/ansigtsbeskyttelse S16 – Holdes væk fra antændelseskilder. S36 – Bær egnet beskyttelsestøj.
FN ID'er	UN 2810 6.1/PG 3
WGK Tyskland	3
RTECS	BB1000000
FLUKA MÆRKE F-KODER	13
TSCA	Ja
HS kode	29309090
Fareklasse	6.1
Pakkegruppe	II