3-Hydroxyhexansyre Methylester (CAS#21188-58-9)
| Faresymboler | Xi – Irriterende |
| Risikokoder | 41 – Risiko for alvorlig øjenskade |
| Sikkerhedsbeskrivelse | S26 – Kommer stoffet i øjnene, skylles straks med rigeligt vand og læge kontaktes. S39 – Bær øjen-/ansigtsbeskyttelse. |
| FN ID'er | NA 1993 / PGIII |
| WGK Tyskland | 3 |
| HS kode | 29181990 |
| Toksicitet | GRAS(FEMA). |
Indledning
Methyl 3-Hydroxyhexanoate (også kendt som 3-Hydroxyhexansyreester) er en organisk forbindelse med den kemiske formel C7H14O3.
1. Natur:
-Udseende: Methyl 3-Hydroxyhexanoate er en farveløs til lysegul væske.
-Opløselighed: Det er opløseligt i mange organiske opløsningsmidler, såsom ethanol, ether og chloroform.
-Smeltepunkt: Dens smeltepunkt er omkring -77 ° C.
- Kogepunkt: Dens kogepunkt er omkring 250 ° C.
-Lugt: Methyl 3-Hydroxyhexanoate har en speciel sød og aromatisk lugt.
2. Brug:
-Kemiske produkter: Methyl 3-Hydroxyhexanoat kan bruges som råmateriale til organisk syntese, især i lægemiddelsyntese.
-Spice: Det kan også bruges i krydderiformuleringer i mad og drikkevarer.
-Overfladeaktivt middel: Methyl 3-Hydroxyhexanoate kan også bruges som overfladeaktivt middel og emulgator.
3. Fremstillingsmetode:
- Methyl 3-Hydroxyhexanoate kan syntetiseres ved omsætning af isooctanol og chlormyresyre. Reaktionen udføres sædvanligvis under rektifikation og afkøling, og produktet renses ved destillation under reduceret tryk.
4. Sikkerhedsoplysninger:
- Methyl 3-Hydroxyhexanoat er et kemikalie og skal bruges og opbevares i overensstemmelse med relevante sikkerhedsprocedurer.
-Det er et brændbart stof, undgå udsættelse for åben ild og høje temperaturer.
-Ved brug skal det undgå kontakt med hud og øjne. I tilfælde af utilsigtet kontakt, skyl straks det berørte område med rigeligt vand og søg lægehjælp, hvis symptomerne varer ved.
- Methyl 3-Hydroxyhexanoate bør holdes væk fra børn og brandkilder og bør opbevares i en tør, lufttæt beholder, væk fra direkte sollys.
