10-hydroxydec-2-ensyre (CAS-nr. 14113-05-4)
10-hydroxydec-2-ensyre (CAS# 14113-05-4) introduktion
10-Hydroxy-2-decensyre er en organisk forbindelse. Det følgende er en introduktion til dets egenskaber, anvendelser, fremstillingsmetoder og sikkerhedsoplysninger:
natur:
10-Hydroxy-2-decenoic acid er en farveløs til bleggul olieagtig væske med en unik lugt. Det er en hydroxyfedtsyre med umættede bindingsstrukturer af carboxyl- og allylgrupper og har høj kemisk reaktivitet. Det er opløseligt i organiske opløsningsmidler som ethanol og ether, men svært at opløse i vand.
Formål:
10-Hydroxy-2-decensyre har en vis anvendelsesværdi i den kemiske industri. Det kan bruges som et syntetisk mellemprodukt inden for bioteknologi til fremstilling af en række overfladeaktive stoffer, farvestoffer, harpikser og emulgatorer.
Fremstillingsmetode:
10-Hydroxy-2-decensyre kan opnås ved hydrogenering af dodecensyre, en naturligt forekommende fedtsyre. De almindeligt anvendte hydrogeneringsmidler er undertiden hydrogenperoxid og platinkatalysatorer. Reaktionen udføres ved en bestemt temperatur og tryk for til sidst at opnå målproduktet.
Sikkerhedsoplysninger:
10-Hydroxy-2-decenoic acid tilhører kategorien af kemikalier, og sikkerheden bør tages i betragtning under brug. Det er irriterende og ætsende og kan være skadeligt for hud, øjne og åndedrætsorganer. Passende beskyttelsesudstyr såsom handsker, beskyttelsesbriller og ansigtsskærme bør bæres under brug. Vær opmærksom på at undgå kontakt med brandkilder og indånding af deres dampe. Ved opbevaring og håndtering skal det opbevares i en forseglet beholder, undgå blanding med andre kemikalier, og holdes væk fra brandkilder og høje temperaturer.